Alle Artikel mit dem Schlagwort: cashewmilch

Mandelmilch {homemade & yummy}

Für den Kakao. Mit Cornflakes. Vor dem Schlafen gehen heiß mit Honig. Zum Oreos Tunken. Milch gehört bei mir einfach zu einem guten Start in den Tag, entweder als Kakao (zum Tunken für Mohnbrötchen, mhhhmm <3) oder mit Cornflakes. Wenn ich nachts partout nicht schlafen kann, hilft mir ein Glas warme Milch mit Honig. Seit ein paar Jahren aber gibt es nun aber viel Diskussionen über (Kuh)Milch und deren (Un-)Verträglichkeit und natürlich die hippen und angesagten Konkurrenten und Alternativen Soja- und Mandelmilch. Gerade bei Intoleranzen sind verschiedene Arten von Nussmilch eine gute Alternative! Auch in den hippen und alternativen Cafés im Prenzlauer Berg ist das schon lange nicht mehr wegzudenken, denn da bestellt man seinen Latte schon lange mit Sojamilch, is doch klar! Ganz und gar nicht begeistert war ich hingegen von meinen ersten beiden Gläsern Soja- und Mandelmilch – Produkte aus dem Supermarktregal, die mir geschmacklich einfach gar nicht zugesagt haben: die Sojamilch irgendwie wässrig und muffig, die Mandelmilch in Geschmacksrichtung Vanille viel zu süß und mehlig. Ich wollte mich eigentlich auf keine weiteren Versuche …

Rewind {week 10}

Hallo ihr Lieben! Schon wieder eine Woche um? Und zack ist es Sonntag Abend und mir fällt ein, dass ich meinen Sonntagspost noch gar nicht fertig habe! Jetzt aber schnell… Gebacken habe ich endlich den leckeren Zimtschnecken-Kuchen, von dem ich das letzte mal leider das Rezept verbummelt habe. Und damit ihr mal seht, wie so ein Rezept erfinden bei mir aussieht, hier ein Blick in die unordentliche Testküche!   Beim Einkaufen bin ich diese Woche bei Juicefresh in der Mall of Berlin vorbeigelaufen und habe mich durch das Sortiment an leckeren und frischen Säften probieren dürfen. Vom Thema Detox hört man ja sowieso überall auf Youtube, Instagram und Blogs, aber bis jetzt habe ich mich noch nicht dran getraut. Habt ihr vielleicht schon Erfahrungen damit gemacht? Ich bin jedenfalls sehr neugierig geworden und würde es gerne mal selbst testen.